29>30 novembre 2009 Parlano i vignaioli: i Laboratori della kermesse dedicata ai vini naturali

Cresce l’attesa per “Parlano i Vignaioli”, primo evento del Sud dedicato ai vini naturali e artigianali, in programma domenica 29 e lunedì 30 novembre a Villa Signorini di Ercolano (Na) (qui e qui vai ai post precedent1). Fiore all’occhiello della manifestazione, organizzata da Cantina Giardino e Pino Savoia, sarà il ricco programma di laboratori in cui verranno proposte in degustazione vere e proprie “chicche” enologiche - alcune della quali mai presentate prima - provenienti da tutte le zone d’Italia (l’ingresso è gratuito ma è necessaria la prenotazione alla mail michelaguadagno@libero.it). Particolarmente significativo è il laboratorio di apertura dedicato ai vini dell’azienda siciliana Centopassi, prodotti con le uve provenienti dai terreni confiscati alla mafia. Il nome dell’azienda è un palese omaggio alla memoria di Peppino Impastato, morto per essersi schierato apertamente contro Cosa Nostra. A condurre gli appassionati del vino in questo viaggio enologico dal nord al sud dell’Italia saranno: Antonio Del Franco, presidente dell’Associazione Italiana Sommelier Campania, Nicoletta Gargiulo, Migliore Sommelier d’Italia nel 2007, i giornalisti Giampaolo Gravina de l’Espresso, Luciano Pignataro de Il Mattino, Paolo De Cristofaro del Gambero Rosso, nonché noti esperti del settore come Giovanni Ascione, Fabio Cimmino, Raffaele Del Franco, Ugo Baldassarre e Pino Savoia.

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23 settembre 2009 Enoteca Il Torchio: inaugurazione del nuovo spazio ampliato

Dopo anni di intenso lavoro tesi alla valorizzazione dei prodotti casertani, campani, nazionali e internazionali, l'Enoteca Il Torchio a Mezzano (Caserta) amplia lo spazio espositivo. L'appuntamento è per il 23 novembre alle ore 19,00.

Famiglia Giannini ha deciso di dedicare ancora più spazio e tempo ai propri clienti. Nella nuova Enoteca si potrà, cosi', organizzare eventi e corsi per poter approfondire le conoscenze in campo enogastronomico e non solo.

Durante la serata sarà presentato il calendario eventi che ci vedrà partecipi da dicembre 2009 fino a giugno 2010. Per informazioni: 0823386264.

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28>29 novembre 2009 Concorso Vini Passiti a Zola Pedrosa

Il 28 e 29 novembre 2009 presso Villa Garagnani a Zola Predosa (Bologna) si svolge la 3ª Rassegna Internazionale di Vini Passiti “Gran Palio della Signoria dei Bentivoglio”.

Attività Collaterali

Tavola rotonda sulla produzione di vini passiti grazie alle testimonianze di 4 produttori: Stefano Mancinelli (Az. Agr. Mancinelli Stefano), Stefano Pizzamiglio (Az. Agr. La Tosa), Raffaele Boscaini (Cantina Masi), Maria Cristina Geminiani (Fattoria Zerbina). Modera il Dott. Larentis, Sommelier Professionista ASPI

Degustazioni guidate di cioccolato e vini passiti tenute dall’Accademia del Cioccolato

Degustazioni guidate di parmigiano reggiano a cura dell'Azienda Caretti

Presenza di alcuni produttori di vini passiti e specialità locali.

Il ticket di partecipazione di 15 euro include la degustazione libera di tutti i vini partecipanti bicchiere, tasca portabicchiere, assaggio di Parmigiano-Reggiano, Formaggio di Fossa e Panspeziale.

Per ulteriori dettagli vai al programma sul sito concorsovinipassiti.it.

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20 novembre 2009 Si fa presto a dire cotto, il libro di Marino Niola si presenta a Vairano Patenora

Sarà Marino Niola il protagonista del nuovo appuntamento della rassegna Book & Food, in programma oggi alle ore 19,00 al Ristorante Fortezza Normanna “Villa Cirelli” presso il borgo medievale di Vairano Patenora (Ce). Al centro della serata, realizzata con il supporto del D’Andreta Fashion Store di Caianello (Ce), il recente lavoro dell’antropologo partenopeo "Si fa presto a dire cotto - Un antropologo in cucina" (Il Mulino, 2009).

L’autore discuterà del testo insieme al Fiduciario Slow Food Volturno, Nicola Sorbo, e ad Antonio Puzzi, membro dell’ufficio stampa Slow Food Campania. A seguire, il prof. Antonio Ruggiero, chef di Fortezza Normanna, proporrà un menu di piatti della tradizione dell’Alto Casertano, liberamente ispirati alle pagine del volume appena presentato.

La partecipazione all’incontro è gratuita. La cena, previa prenotazione, ha un costo di 30 euro. Per informazioni, è possibile rivolgersi a Mimmo Mastroianni (cell. 3472329212) e Nicola Sorbo (cell. 3336728421) o inviare una e-mail a slowfood.volturno@libero.it.

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Monicotterate - Il Pomodorino del Piennolo diventa Dop. L'incontro con Casa Barone a La Stanza del Gusto

Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio, già Presidio Slow Food e, da domenica scorsa, nuova Dop campana, cresce a una altitudine compresa tra i 150 e i 400 metri sul livello del mare nelle campagne del Parco Nazionale del Vesuvio.

Al gusto è piacevolmente dolce e sapido. La conservazione in Piennoli lo rende, poi, leggermente amaro. La sua buccia, abbastanza spessa, la polpa compatta e a basso tenore di acqua, fa si, infatti, che i Pomodorini raccolti, secondo l’antica tradizione dei contadini vesuviani, intorno a uno spago legato a un cerchio, appassiscano leggermente in un ambiente asciutto e ventilato conservandosi, così, freschi, per tutto l’inverno. La loro tenuta nel tempo dipende dalla stagione.

Come è il Pomodorino in cucina? Mario Avallone, Monzù della Stanza del Gusto, mi risponde guardandomi attraverso i suoi occhialoni anni Settanta in celluloide nera appoggiato al bancone del Cheese Bar inserito ne La Stanza, in mezzo minuto. Con le consuete pennellate di sapore con le quali usa parlare. Nel suo locale di Via Costantinopoli, ieri sera, Casa Barone, l'azienda agricola di Massa di Somma (Napoli) di Giovanni Marino, autrice di un funambolico esercizio di biodiversità che la vede coltivare dalla frutta ai Pomodorini vesuviani, passando per l’uva, ha presentato il suo Caprettone e la sua Catalanesca. Tutto questo e molti più dettagli nel racconto che ne faccio sul sito di Luciano Pignataro (qui).

20 novembre 2009 Cena di presentazione dell'associazione Ager Sarni

Domani alle ore 21,00 si svolge presso il Ristorante in Cavaliere di Sarno (Salerno) la cena ad invito per la presentazione alla stampa specializzata e alle autorità politiche regionali, provinciali e comunali dell’associazione”Ager Sarni”che raggruppa alcuni ristoratori e produttori di eccellenza dell’agro nocerino sarnese per portare in emersione la tipicità e la biodiversità alimentare locale.Il tutto col patrocinio della Provincia di Salerno e di Slow food Condotta dell’Agro. Per tutti – si legge nella nota - l’agro nocerino è sinonimo di puzza del fiume più inquinato d’Europa e basta. I ristoranti coinvolti nell’iniziativa sono: il Cavaliere di Sarno, la Taverna Mascalzone di Scafati, Luna Galante di Nocera Superiore, La Frasca di Nocera Superiore, Le Gourmet di Angri, la Grotta di Corbara. I produttori che aderiscono sono DANI COOP per il pomodoro San Marzano, I Sapori di Corbara per il pomodorino corbarino, il Birrificio artigianale Il Chiostro, il pastificio artigianale Vicidomini, il Consorzio del cipollotto nocerino dop. La serata vedrà un menù a firma dei 6 chef dei ristoranti che aderiscono all’associazione a cui saranno abbinati i vini delle cantine De Conciliis, Rotolo e Tenuta San Francesco, tutte della provincia salernitana.

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20>22 novembre 2009 Consiglio dei Governatori Slow Food a Benevento

C'è grand'attesa al Musa (Museo della Tecnica e del Lavoro in Agricoltura) di Benevento per Consiglio dei Governatori di Slow Food Italia, previsto dal 20 al 22 novembre prossimi.
L'appuntamento, che torna in Campania dopo oltre dieci anni, è patrocinato dalla Provincia di Benevento e rientra nei tre incontri annuali che l'organismo di direzione politica dell'associazione Slow Food Italia organizza sul territorio nazionale.
Il programma parte da una visita guidata alla città di Benevento nel pomeriggio di venerdì 20, mentre sabato 21 nella Sala Convegni del Musa (ore 9,15), dopo il saluto istituzionale del Presidente della Provincia, inizieranno ufficialmente i lavori del Consiglio dei Governatori che proseguiranno per l'intera giornata e si chiuderanno con la visita al MUSA.
In serata, poi, si terrà una cena di gala presso l'Hotel President, riservata ai governatori e alle autorità provinciali, con la collaborazione della Locanda della Luna, in cui verranno proposti alcuni tra i piatti più rappresentativi della cucina sannita. Per domenica 22, invece, in tarda mattinata, a conclusione dei lavori Consiglio dei Governatori, è previsto un incontro con i soci Slow Food della Campania, con gli interventi del Presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese, il Presidente della Provincia di Benevento Aniello Cimitile e l'Assessore all'Agricoltura della Regione Campania Gianfranco Nappi.
Dalle ore 13,00 infine, sarà allestito un ricco buffet con i prodotti tipici e vini della Campania; fra questi: la salsiccia rossa di Castelpoto, il prosciutto di Pietraroja, il caciocavallo di Castelfranco in Miscano, il pecorino di Laticauda, il treccione di Castelfranco, il pane di saraolla, il parrozzo, i taralli di San Lorenzello, il croccantino di San Marco dei Cavoti ed il panesillo.

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22 novembre 2009 Con Winevent da Regina Viarum e Bianchini Rossetto alla scoperta del Falerno

Due Falerno, quello con il Primitivo e quello con l'Aglianico, ma sempre un unico grande vino. Winevent lancia per domenica 22 novembre una giornata (partenza ore 9,00 all'uscita del casello autostradale di Capua) nella quale il Falerno è visto come dei due marescialli: Vittorio De Sica e Totò. Il Falerno esaltato da Plinio, Marziale e Orazio è descritto da Petronio Arbitro che, nella cena di Trimalcione, racconta che gli “haustrones” (antenati dei sommeliers) servirono un Falerno di 100 anni.
Il seminario di studi di settembre a Mondragone, moderato da Luciano Pignataro, dal titolo “Dal Falernum al Falerno” ha ribadito l'allocazione, in Campania, il centro antico della viticoltura mondiale, con la sua massima espressione proprio nell’Ager Falernum. Regina Viarum e Bianchini Rossetti, espressioni vivaci e rappresentative del territorio, saranno protagoniste della giornata, con la cucina di territorio della Locanda 1880 in abbinamento con i vini delle due cantine. Per informazioni e prenotazioni: 0823704226 - 3475613834 - 3392898732 - info@wineevent.it.

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19 novembre 2009 Ancora un pò di Cortese all'Enoteca Divinoinvigna di Napoli con l'Ais

Dopo l’Anteprima del nuovo corso dell’Enolaboratorio bagnata dalla storica verticale del Gavi dei Gavi di Tenuta La Scolca, giovedì 19 novembre (ore 20,30), per l'appuntamento dell'Ais Napoli all'Enoteca Divinoinvigna di Napoli, è la volta di "Luoghi Comuni", una nuova stagione di appuntamenti all’insegna dell’approfondimento su zone, vitigni e uomini del vino. Sei i vini in degustazione a raccontare ogni possibile sfumatura del Cortese di Gavi, nobile vitigno piemontese a bacca bianca.

In degustazione: Gavi Pisè 2007 / Società Agricola La Raia - Gavi Marne Bianco 2007 / Azienda Agricola Le Marne - Gavi Rovereto Vigna Vecchia 2007 / Azienda Vitivinicola Castellari Bergaglio - Gavi Filagnotti 2006 / Cascina degli Ulivi - Gavi dei Gavi 2008 / Azienda Agricola Il Rocchin - Vilma Cappelletti Etichetta Nera 2007 / Azienda Agricola Il Vignale.

La serata sarà condotta da Mauro Erro, con gli abbinamenti proposti da Adele Chiagano. Il costo della serata è di 35 euro. Per informazioni e prenotazioni: divinoinvigna@libero.it – 081 3722670 – 329 6467600.

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22 novembre 2009 Con l'Ais Avellino in giro sul Treno del Vino in Irpinia

Da delegazione Ais di Avellino in collaborazione con l'Associazione Amici della Terra, le Ferrovie dello Stato, la CGIL e il Comune di Taurasi ha organizzato per domenica 22 novembre 2009, il "Treno del vino".

IL PROGRAMMA

8,30 Stazione FS Avellino: Partenza del treno Avellino – Lioni.

Colazione d’autunno

Il racconto del paesaggio e della linea ferroviaria Avellino - Rocchetta - S.Antonio, a cura di Pietro Mitrione, Valentina Corvigno, Amici della Terra Irpinia

9,40 Stazione di Lioni – Arrivo

9,50 Stazione di Lioni - Partenza

Storia, cultura e racconti della vite. L’Aglianico. a cura di Associazione Italiana Sommelier

10,50 Stazione di Luogosano – Arrivo

Spostamento dalla stazione di Luogosano al centro storico di Taurasi con navette

11,00 Visite guidate a cura dell’amministrazione comunale di Taurasi al centro storico e al Percorso sensoriale del Gusto (solo visita), Chiesa del SS.Rosario e Convento dei Padri Domenicani e Castello Marchionale

12,30 Degustazione Taurasi DOCG, a cura dell'Ais

Spostamento dal Castello Marchionale all’azienda agrituristica con navette

13,30 Cantina “ Antica Hirpinia” soc.coop.agricola s.r.l.

Pranzo, visita Guidata alla Cantina ed eventuale passeggiata tra i vigneti

18,25 Raduno partecipanti – navetta di accompagnamento alla stazione

18,50 Stazione di Luogosano – Partenza per Avellino

19,20 Stazione di Avellino – Arrivo.

Il contributo per partecipare alla giornata è di 35 euro (20 per i bambini). Il pagamento deve essere effettuato

al momento della prenotazione presso:

Amici della Terra Irpinia

(Largo Scoca, 2 - ang. Via Macchia - Avellino. Per contatti: 0825.786473 e amiterav@libero.it (dalle ore 10 alle ore 13,00 e dalle ore 17,00 alle ore 19,30, dal lunedi al venerdì);

SPI - CGIL

(Viale Italia, 40 - Avellino). Per contatti: 340.6778150 e pietro.mitrione@tin.it (dalle ore 9,30 alle ore 11,30, dal

lunedi al venerdì).

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29>30 novembre 2009 Parlano i vignaioli a Villa Signorini e nei locali di Napoli

"Parlano i Vignaioli", il primo evento del Sud dedicato ai vini naturali e artigianali (vai al post precedente), prolunga la due giorni ricca di eventi e di appuntamenti, con un finale all'altezza del programma ufficiale. Lunedì 30 novembre, in programma tre momenti conteporanei di degustazione in altrettanti locali del Napoletano, che ospiteranno alcune aziende presenti a Villa Signorini: assaggi su misura con numero chiuso e in presenza dei Vignaioli.

Alla Stanza del Gusto (nel centro storico di Napoli, a 16 minuti da Villa Signorini) saranno di scena i vini di Casebianche, Colombaia, Contrada Salandra e Contrade di Taurasi. Info e prenotazioni:www.lastanzadelgusto.com- via Costantinopoli 100 - tel. +39.081.401578 (Mario Avallone).

A Taverna do Rè (piazza Municipio a Napoli, a 18 minuti da Villa Signorini) si assaggeranno i vini di Morella, Porta del Vento, Carussin e Il Cancelliere. Info e prenotazioni: www.atavernadore.it - supportico Fondo di Separazione 2 - tel. +39.081.5522424 (Gianni Lotti).

A Viva lo RE Vineria (a Ercolano) saranno in degustazione i prodotti di Villabellini, Ar.Pe.Pe., Paraschos, Valter Sirk, Cantina Giardino e della Dolceria Donna Elvira. Info e prenotazioni: corso Resina 261 - tel. +39.081.7390207 (Maurizio Focone).

Per informazioni sulla manifestazione: 0825.87.30.84 -info@cantinagiardino.com oppure Pino Savoia - t. (+39) 333.66.71.512 - pino.savoia@hotmail.it.

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19, 20 e 21 novembre 2009 VOMERO WINE & SHOP: da giovedì al Vomero il vino in degustazione in negozio

L'appuntamento con il vino all'interno della città di Napoli, per la prima volta dal centro si sposta a coinvolgere il Vomero, la collina. C'è fermento tra i negozianti, quelli partecipanti e quelli che ancora sono solo osservatori. Mi sono fermata a chiacchierare con alcuni di loro, curiosi, oggi. Non tutti di vino ci capiscono, ma avrebbero voglia di saperne di piu'. Per sostenerli con i loro esercizi, vista la crisi, e il Natale imminente, facciamo un salto al Vomero questo week end. Attacchiamo loro il nostro winevirus: fa bene alla Campania che va.

I negozi sono numerosi e le cantine aderenti anche. C'è solo da scegliere che cosa si preferisce bere e guardare. Magari acquistare m.p.

L’itinerario di Vomero Wine&Shop mescola il vino con i gioielli, il cashmere pregiato, l’intimo e lo sport wear. Calici di rossi e di bianchi accompagneranno lo shopping cittadino tra piccole sorprese, degustazioni golose e sconti speciali. Si parte da via Bernini con tappa in piazza Vanvitelli, si prosegue lungo via Scarlatti, quindi via Alvino e via Merliani. E poi via Solimena e via Luca Giordano e via Piscicelli. Oltre i 30 negozi - tra boutique, prestigiosi monomarca e gioiellerie - che offriranno al pubblico un calice di vino accompagnato da caldarroste, formaggi, sigari, cioccolato e tanto altro ancora. Ciascun negozio è abbinato ad una cantina regionale e per l’occasione allestirà le proprie vetrine a tema, tra uve, botti, tralci e calici per guadagnarsi il Premio “Miglior Vetrina Wine&Shop”.

I partecipanti, i vini e gli eventi proposti:

BENETTON - Via Scarlatti, 117 – Quartum Cantine Di Criscio

CASUCCIO & SCALERA – Via Scarlatti, 120 - “Pelle di…Vino” - Mustilli

HARMONT & BLAINE - Via Scarlatti, 135-137 - Villa Matilde

GOLDEN POINT – Via Scarlatti, 157 – “Underwear … frizzante” - Carputo Vini

DE SANTIS - Via Scarlatti, 160 – “Borse, accessori e … vino” - Tenuta Matilde Zasso

DE’ NOBILI - Via E. Alvino, 35 – “Civette & Vino” - Cantine degli Astroni

TAMMARO BLUE - Via E. Alvino, 56 – “Vino Blu” - Masseria Venditti

PISAPIA SPORT - Via Merliani, 5 – “Lo sport…di vino” - Tenuta Matilde Zasso

TRIX PELLETTERIA - Via Merliani, 22–24-26 “Bags & Wine” - Fontanavecchia

ARCOIRIS - Via Merliani, 28 – “Notte e Vino” - Cantine Federiciane

MANDILE GIOIELLI - Via Merliani, 33 -“Vini … di lusso” - Fattoria La Rivolta

SPATARELLA UOMO - Via Merliani, 49/b – “Cachemire & Vino” - Feudi di San Gregorio

PIO BARONE - Via Merliani, 51/a - 51/b - "Simpatia & Vino" - Tenuta Cavalier Pepe

REVELATION Sport - Via Merliani, 70 – “Sportwear e Vino” - Tenuta Adolfo Spada

MORGAN DE TOI – Via Merliani, 80 - "Morgan, look di...Vino" - Masseria Venditti

ARCHIVIO STORICO – Via L. Giordano, 21/b–21/c “Archi…vino Storico” - Mustilli

FENDI – Via L. Giordano, 50–52–54 – “Wine and Luxury Accessories” - Quartum Cantine Di Criscio

SPATARELLA VOMERO - Via L. Giordano, 69 -“Tacchi a spillo e vino” - Grotta del sole

LIBERTY - Via L. Giordano, 73/a – “Degusta il tuo jeans” - Terre di Sylva Mala

GOLDEN POINT – Via L. Giordano, 133 – “Intimamente frizzante” - Cantine Federiciane

MADE in EUROPE - Via Bernini, 1-3-5 – “Abbigliamento, accessori e … vino” - Cantine Federiciane

PAUL & SHARK – Via Bernini, 2 – “Shark & Wine” - Vestini Campagnano

SARNACCHIARO SMOKE - Via Bernini, 6 – “Sigari e Vino” - Fattoria La Rivolta

BOUTIQUE DELLA CARNE - Via Bernini, 8

CORCIONE GIOIELLI - Via Bernini, 12 – “Vino e Gemme” - Terredora

MONTBLANC by SARNACCHIAROSTORE - Via Bernini, 14 – “Stilo e Vino” - Villa Matilde

PETER PAN - Via Bernini, 24 – “In bimbo veritas!” - Terredora

GAYA WOMAN - Via Piscicelli, 106-114 – “Odori e Colori” - Terre di Sylva Mala

ZAO Store - Piazza Vanvitelli, 9/b – “Glamour & Wine” – Carputo Vini

CAFFETTERIA BERNINI - Piazza Fanzago, 9/a-9/b-9/c – “Il vino in tazza” – Grotta del Sole

GOLDEN POINT – Piazza Fanzago 9/d–11 – “Bollicine e Collant” - Carputo Vini

LAZARUS - Via Solimena, 70 – Seduzione “intima” al Vomero Wine - Cantine degli Astroni

ANTONIO SPATARELLA - Via Solimena, 82/c -“Cuoio e vino” - Feudi di San Gregorio

PASTA’ TA’…TTA’ – Via M. Stanzione, 4 - “Golosità e vino” - Tenuta Adolfo Spada.

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4 dicembre 2009 Serata con l'enologo Vincenzo Mercurio: i vini e i progetti di zonazione in Irpinia

Venerdì 4 dicembre dalle ore 18,00 all’ Enoteca l’Arcante ed al Rudere Ristorante di Pozzuoli, l'enologo Vincenzo Mercurio racconta il suo viaggio nella Campania degli autoctoni attraverso i vini di cinque aziende, una per ciascuna provincia: Falanghina Spumante Campi Flegrei per Napoli, Fiano Cilento doc per Salerno, Fiano Doc Sannio per Benevento, Falerno del Massico doc per Caserta, Taurasi docg per l’Irpinia .

Il viaggio inizia alle 18,00 all' Enoteca L'Arcante di Angelo Di Costanzo e Lilly Avallone, rispettivamente Primo Sommelier Della Campania 2008 e Lady Chef, Sommelier Professionista, con la degustazione libera e gratuita di Malazè Spumante di Falanghina di Cantine Babbo e Piedirosso Taburno doc di Fattoria La Rivolta.

Terminata la degustazione, alle 20, 30 l’evento continua al Rudere Ristorante a pochi passi dall’Enoteca, con un percorso didattico e al tempo stesso conviviale, guidato da Vincenzo Mercurio e Angelo di Costanzo. I vini saranno abbinati alle creazioni dello chef Antonio Lubrano con richiami a prodotti locali per ciascuna provincia.

Saranno inoltre illustrati brevi cenni del progetto di microzonazione aziendale n°1 con l'azienda Sanpaolo che sarà oggetto di uno speciale evento in programma per l'inizio del 2010. L’azienda agricola Sanpaolo è ubicata nel cuore dell’Irpinia, a 550 metri sul livello del mare su una fertile e dolce collina di vigneti di Greco di Tufo docg. L’azienda fa parte dell’ambizioso progetto “Magistravini” dell’imprenditore e biologo di fama mondiale Claudio Quarta: una rete di 12 cantine strutturate “a grappolo”, nelle quali si producono vini d’eccellenza, per restituire, insieme al sapore della terra, anche storia, identità, saperi di territori vocati da secoli alla produzione vitivinicola.

Le Aziende

Barone – Cilento

Cantine Babbo – Campi Flegrei

Fattoria La Rivolta – Sannio

I Favati – Irpinia

Masseria Felicia – Terra di Lavoro, Alto Casertano

Sanpaolo -Irpinia

La degustazione in enoteca è gratuita. La quota di adesione alla degustazione con cena è di 38 euro. Prenotazione obbligatoria ai n. 081.303.10.39 – larcante@libero.it http://larcante.wordpress.com

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19>23 novembre 2009 Fuori regione -Ein Prosit in Friuli Venezia Giulia

A vendemmie ultimate e con l’avvicinarsi della stagione invernale, ritorna per l’undicesima edizione "Ein Prosit", manifestazione sui vini da vitigno autoctono di Nazionali ed Internazionali si svolgerà a Tarvisio e Malborghetto (Udine) dal 19 al 23 novembre 2009.

La kermesse è articolata in:

Mostra - assaggio, ovvero i banchi d'assaggio nelle belle sale del cinquecentesco Palazzo Veneziano di Malborghetto con biglietto d'ingresso di 20 euro per singola giornata;

Degustazioni guidate, ovvero scoperte ed approfondimenti alla ricerca delle emozioni che può regalare il vino a cura di Gian Luca Mazzella e Sandro Sangiorgi. Per prenotare 0428 2392 e info@einprosit.org;

Seminari e incontri, ovvero il confronto con i protagonisti del mondo del vino su temi e idee d'attualità a cura di Aurora Endrici;

Laboratori dei sapori, ovvero il meglio della cucina nazionale ed internazionale, abbinata ai grandi vini del Friuli Venezia Giulia proposto nelle affascinanti sale del Ristorante Casa Oberrichter a Malborghetto. Per prenotazioni 0428 2392 e info@einprosit.org;

Itinerari del gusto, ovvero cene degustazione abbinate ai vini dei produttori presenti alla manifestazione in compagnia di La Madia di Licata, Don Alfonso 1890 di Sant’Agata sui due Golfi, Osteria Francescana di Modena, Zaika di Londra e Fabbrica dei Sapori di Salerno.

19 novembre 2009 Cena al Veritas di Napoli dedicata al tartufo bianco di Campobasso

Il 19 novembre prossimo, cena al Veritas di Napoli dedicata al tartufo bianco di Campobasso, che per profumi ed intensità compete con il suo parente più famoso, quello di Alba.

Il menù:

Nido di pasta kataifi, uovo fritto, punte di asparagi e lamelle di tartufo

Tagliolino fresco al tartufo con pinoli tostati

Petto d’anatra caramellato, panzarotto di patate e tartufo, salsa al mosto cotto

Crumble di datteri, salsa al caffè. Costo della cena 40 euro escluse le bevande. Prenotazione obbligatoria ai numeri 081 660585 – 329 721.97.42.

23 novembre 2009 Agricultura e Innovazione: la nuova rivista diretta da Nando Cirella si presenta a Napoli

Verrà presentata lunedì 23 novembre, alle ore 11,00, presso Villa Domi a Napoli, la rivista Agricultura e Innovazione, trimestrale di settore diretto da Nando Cirella che si occuperà di agricoltura, zootecnia, prodotti tipici, ambiente e turismo del centro sud Italia.

Dopo la presentazione si terrà una degustazione di prodotti tipici campani.

Interverranno:

Nando Cirella - direttore responsabile Agricultura e Innovazione

Vincenzo Peretti - coordinatore comitato scientifico Agricultura e Innovazione

Antonio Calamo - coordinatore artistico Agricultura e Innovazione

Ottavio Lucarelli - presidente Ordine dei Giornalisti della Campania

Geppina Landolfo - presidente Arga Campania.

24 novembre e 10>12 dicembre 2009 Conferenza stampa del Festival della Scrittura di San Giuseppe Vesuviano

Martedì 24 Novembre 2009, alle ore 11,00, presso la sede dell’Ordine dei Giornalisti della Campania (Napoli, via Cappella Vecchia 8 B, quarto piano) si svolge la Conferenza Stampa di presentazione della Terza edizione del Festival del Libro e della Scrittura di San Giuseppe Vesuviano (Napoli). Tra i Patrocini della terza edizione: Ministero per i Beni e le Attività Culturali, Ordine dei Giornalisti, Provincia di Napoli, Fondazione Banco Napoli per l’Assistenza all’Infanzia.
Interverranno il sindaco di San Giuseppe Vesuviano, Antonio Agostino Ambrosio; il direttore artistico della manifestazione, Marzio Di Mezza, il consigliere provinciale Giovanni Giugliano.
In apertura lavori, il saluto del Presidente dell’Ordine dei Giornalisti della Campania, Ottavio Lucarelli. Il Festival del Libro e della Scrittura, organizzato dal Comune di San Giuseppe Vesuviano si svolgerà dal 10 al 12 dicembre nella cittadina vesuviana, dove a contorno e a completamento di un ricco cartellone di incontri, dibattiti e laboratori, piccole e grandi case editrici italiane esporranno il meglio della loro produzione di quest’anno e molte novità in distribuzione da gennaio 2010.
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Centouno bicchieri per gustare l’Italia, il libro di Luciano Pignataro

E' in libreria dal 12 novembre "Centouno bicchieri per gustare l’Italia" di Luciano Pignataro, edito da Newton e Compton (288 pagine, 14,90 euro).

Indicare cento vini italiani da non perdere, per questa o quella ragione, sarà certamente stata ardua scelta. Aggiungerci quell'ultimo, poi, ancor di più.

Bevibilità, originalità, storia, innovazione e classicità sono da valutare e contemperare in nome della sintesi. Dove fermarsi quando hai da suggerire ad appassionati e esperti una lista tanto ristretta di etichette che rappresentino il Belpaese?

La copertina del nuovo lavoro del giornalista de Il Mattino, autore di numerosi libri sul vino, sugli agriturismi e sulla cucina campana ma anche coordinatore di importanti guide del settore Food and Beverage (da pochi giorni ufficialmente passato al coordinamento per Campania, Basilicata e Calabria al coordinamento della nuova Guida dei vini di Slow Food dopo la separazione con il Gambero Rosso), è divertente e colorata. In linea con il progetto editoriale che fa del libro, un testo di facile consultazione per winelover e curiosi amanti del vino non alle prime armi, alle prese con il difficile compito di scegliere in un panorama dinamico e articolato come quello della viticoltura nazionale.

La nota di lancio del lavoro recita:

Centouno vini tipici prodotti solo da viticultura sana, sempre con un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Centouno etichette per crearsi una cantina ideale con bianchi, rossi, rosati, dolci e bollicine.

Centouno modi mai banali per conoscere i territori rurali più belli del Paese e le varietà dei vitigni che costituiscono un patrimonio prezioso e inestimabile.

Centouno indirizzi per scoprire le nuove sentinelle del gusto e dell’ambiente, spesso fuori dai riflettori mediatici.

Una miniera di informazioni e una piacevole lettura ricca di sorprese e novità per chi pensa di sapere già tutto sul vino.

29 novembre 2009 Pane e Olio in Frantoio: in tutta Italia. Gli appuntamenti della Campania.

Domenica 29 novembre in tutta Italia si celebra l’ottava edizione di “Pane e Olio in Frantoio &…”, la manifestazione organizzata dall’Associazione Nazionale Citta’ dell’Olio con il finanziamento del Ministero delle Politiche Agricole e Forestali.

Pane e olio, le radici della cultura e gastronomia mediterranea sono il filo conduttore che in centinaia di piazze italiane porterà a festeggiare con un ricco programma di iniziative tra convegni, visite guidate in aziende e frantoi e momenti di intrattenimento.

In Campania gli appuntamenti sono seguenti:

A Piana di Monte Verna (Caserta) dalle 10,00 alle 18,00 alla Villa Comunale. Protagonista l'Olio delle Olive caiazzane abbinate a Pagnotta della massaia e focaccia paesana: Vino Casavecchia e Pallagrello, fagioli e cicoria dei campi, pancotto, pasta tradizionale del contadino e zeppola di zia concettina. Per informazioni: Tel. 0823 861224 e srpmv@hotmail.com.

A Massa Lubrense (Napoli). Nella Piazza Principale, Largo Vescovado protagonista l'Olio extravergine di Oliva DOP abbinato a Pane cafone cotto nel forno a legna e Limoncello. Per informazioni: Tel. 081 5339401.

A San Lorenzello (Benevento). Protagonista l'Olio extravergine di oliva abbinato a pane cotto a legna, taralli, fagioli, pasta. Per informazioni: Tel. 0824 815134 e comune@sanlorenzello.net.

A Cerreto Sannita (Benevento). Dalle 10,00 - 18,00 degustazioni guidate presso il chiostro del Palazzo S. Antonio di Olio extravergine di oliva varità Racciopella, Ortice e Ortolana abbinato a Pane a lievitazione naturale cotto a legn e Caciocavallo silano DOP con pasta e olio. Per informazioni: Tel. 0824 815211 e segreteria@comune.cerretosannita.bn.it.

A Olevano sul Tusciano (Salerno). Sabato 28 novembre in programma nella Sala Convegni dell'Hotel Principe un convegno tecnico ed assaggi di pane ed olio. Domenica 29 novembre è prevista invece una visita a frantoi vecchie nuovi con assaggi dell'olio. protagonista l'Olio DOP Colline Salernitane abbinato a Biscotti di pane, Fagioli, ceci, lagane e ceci, zeppole. Per informazioni: Tel. 0828 621621 e info@olevanosultusciano.net.

A Stella Cilento (Salerno) , tra il Frantoio Radano Massimo (Frazione Droro) e il Frantoio Carbone Teresa (Frazione Guarrazano) protagonista l'Olio extravergine di oliva, monovarietale da Salella abbinato a Pane casereccio e prodotti tipici locali. Per informazioni: Tel. 0974 909078 o stellacto@tiscali.it.

Sul sito www.cittadellolio.it tutti gli appuntamenti in Italia e gli aggiornamenti della Campania.

17>21 novembre 2009 Degustazioni a L'Arcante Enoteca

Dopo la serata di venerdì con i vini della Tenuta Adolfo Spada che ha segnato il ritorno degli appuntamenti nel segno del vino a L’Arcante Enoteca di Pozzuoli (Napoli), Angelo Di Costanzo presenta una selezione di etichette per i successivi di novembre accompagnati dagli stuzzichini di Lilly Avallone.

Il programma:

MARTEDI' 17 NOVEMBRE ore 19.30 - 20.30

Chianti Classico La Selvanella 1995 Melini

MERCOLEDI' 18 NOVEMBRE ore 19.30 - 20.30

Nuits S. Georges 2006 J. Drouhin

GIOVEDI' 19 NOVEMBRE ore 19.30 - 20.30

Terra di lavoro 2006 Galardi

VENERDI' 20 NOVEMBRE ore 19.30 - 20.30

Turriga 2000 Argiolas

SABATO 21 NOVEMBRE ore 19.30 - 20.30

Champagne Cuvèe "D" n.m. Devaux

Il ticket di partecipazione di 14 euro e conduce le degustazioni Angelo Di Costanzo. Per prenotazioni contattare: 081.3031039 o larcante@libero.it.

Foto (Monica Piscitelli): Antonio Lubrano chef de Il Rudere di Pozzuoli con il sommelier Angelo di Costanzo durante la cena con i Vini della Tenuta Adolfo Spada

1 dicembre 2009 Anteprima Vitigno Italia all'Excelsior di Napoli: degustazioni e anticipazioni sulla kermesse di maggio

19>21 Wine&Shop al Vomero: il cuore commerciale della città incontra i vini della Campania

Il buon bere sposa lo shopping, le vetrine della moda accolgono calici e bottiglie: è Vomero Wine&Shop, la nuova iniziativa promossa dal CENTRO COMMERCIALE Vomero Arenella nei giorni 19, 20 e 21 novembre.

Tre giorni all’insegna del buon vino campano e dello shopping di qualità per vivere in modo originale l’area pedonale del Vomero e l’intero quartiere: da via Merliani a via Alvino, da via Bernini a via Scarlatti, passando per piazza Fuga e piazza Vanvitelli, via Luca Giordano, via Piscicelli.
Oltre 30 negozi tra boutique, prestigiosi monomarca e gioiellerie offriranno al pubblico un calice di vino accompagnato da caldarroste, formaggi, sigari, cioccolato e tanto altro ancora. Ciascun negozio è abbinato ad una cantina regionale e per l’occasione allestirà le proprie vetrine a tema, tra uve, botti, tralci e calici per guadagnarsi il Premio “Miglior Vetrina Wine&Shop”.
La formula dell’evento è quella dell’aperitivo in negozio, un aperi-shopping creativo che mescola moda e vino, gioielli e calici, sigari e rossi d’annata, lusso e bollicine e tanto altro ancora. Un invito a visitare i negozi del quartiere in un’atmosfera di festa e convivialità, tra happening, degustazioni, sconti speciali ed altre iniziative di animazione.
La guida all’evento con l’itinerario da seguire, l’elenco delle cantine e dei vini in degustazione è distribuita gratuitamente nei negozi e nei principali luoghi di ritrovo.

Il progetto Vomero Wine&Shop è in collaborazione con Wine&theCity, l’appuntamento di shopping e vino che si tiene in città nel mese di maggio e che nasce per far incontrare il pubblico del buon bere con quello dello shopping all’insegna della vivacità, del piacere di uscire e di ritrovarsi.
I partecipanti, i vini e gli eventi proposti:
BENETTON - Via Scarlatti, 117 – Quartum Cantine Di Criscio
CASUCCIO & SCALERA – Via Scarlatti, 120 - “Pelle di…Vino” - Mustilli
HARMONT & BLAINE - Via Scarlatti, 135-137 - Villa Matilde
GOLDEN POINT – Via Scarlatti, 157 – “Underwear … frizzante” - Carputo Vini
DE SANTIS - Via Scarlatti, 160 – “Borse, accessori e … vino” - Tenuta Matilde Zasso
DE’ NOBILI - Via E. Alvino, 35 – “Civette & Vino” - Cantine degli Astroni
TAMMARO BLUE - Via E. Alvino, 56 – “Vino Blu” - Masseria Venditti
PISAPIA SPORT - Via Merliani, 5 – “Lo sport…di vino” - Tenuta Matilde Zasso
TRIX PELLETTERIA - Via Merliani, 22–24-26 “Bags & Wine” - Fontanavecchia
ARCOIRIS - Via Merliani, 28 – “Notte e Vino” - Cantine Federiciane
MANDILE GIOIELLI - Via Merliani, 33 -“Vini … di lusso” - Fattoria La Rivolta
SPATARELLA UOMO - Via Merliani, 49/b – “Cachemire & Vino” - Feudi di San Gregorio
PIO BARONE - Via Merliani, 51/a - 51/b - "Simpatia & Vino" - Tenuta Cavalier Pepe
REVELATION Sport - Via Merliani, 70 – “Sportwear e Vino” - Tenuta Adolfo Spada
MORGAN DE TOI – Via Merliani, 80 - "Morgan, look di...Vino" - Masseria Venditti
ARCHIVIO STORICO – Via L. Giordano, 21/b–21/c “Archi…vino Storico” - Mustilli
FENDI – Via L. Giordano, 50–52–54 – “Wine and Luxury Accessories” - Quartum Cantine Di Criscio
SPATARELLA VOMERO - Via L. Giordano, 69 -“Tacchi a spillo e vino” - Grotta del sole
LIBERTY - Via L. Giordano, 73/a – “Degusta il tuo jeans” - Terre di Sylva Mala
GOLDEN POINT – Via L. Giordano, 133 – “Intimamente frizzante” - Cantine Federiciane
MADE in EUROPE - Via Bernini, 1-3-5 – “Abbigliamento, accessori e … vino” - Cantine Federiciane
PAUL & SHARK – Via Bernini, 2 – “Shark & Wine” - Vestini Campagnano
SARNACCHIARO SMOKE - Via Bernini, 6 – “Sigari e Vino” - Fattoria La Rivolta
BOUTIQUE DELLA CARNE - Via Bernini, 8
CORCIONE GIOIELLI - Via Bernini, 12 – “Vino e Gemme” - Terredora
MONTBLANC by SARNACCHIAROSTORE - Via Bernini, 14 – “Stilo e Vino” - Villa Matilde
PETER PAN - Via Bernini, 24 – “In bimbo veritas!” - Terredora
GAYA WOMAN - Via Piscicelli, 106-114 – “Odori e Colori” - Terre di Sylva Mala
ZAO Store - Piazza Vanvitelli, 9/b – “Glamour & Wine” – Carputo Vini
CAFFETTERIA BERNINI - Piazza Fanzago, 9/a-9/b-9/c – “Il vino in tazza” – Grotta del Sole
GOLDEN POINT – Piazza Fanzago 9/d–11 – “Bollicine e Collant” - Carputo Vini
LAZARUS - Via Solimena, 70 – Seduzione “intima” al Vomero Wine - Cantine degli Astroni
ANTONIO SPATARELLA - Via Solimena, 82/c -“Cuoio e vino” - Feudi di San Gregorio
PASTA’ TA’…TTA’ – Via M. Stanzione, 4 - “Golosità e vino” - Tenuta Adolfo Spada

Monicotterate - Aglianico e Aglianico- Cronaca dell'Aglanico in cucina per foto. La serata finale della kermesse dedicata al grande vitigno del Sud

Come si comporta l’Aglianico in cucina? Messo in pentola, colora gli ingredienti avvolgendoli in un manto denso dalle tinte autunnali. Li accende e li scalda. Si è proposta molta carne, indubbiamente, alla Fabbrica dei Sapori nella serata conclusiva di giovedì di Aglianico e Aglianico sotto l'occhio attento della diretta di Telecolore con il giornalista Luciano Pignataro e i vari ospiti che si sono alternati. Ma c’è stato anche chi come Rinaldo Merola in omaggio alla tradizione cilentana che proprio di mare non è, ha osato l’utilizzo di un polpo. Predisposti gli ingredienti sul tavolo, a turno, si sono alternati ai fornelli Rinaldo Merola del Ristorante Angiolina di Pisciotta (SA), Francesco Rizzutidell’Antica Osteria Marconi di Potenza, Paolo Barrale del Ristorante Marennà di Sorbo Serpico (AV) e Angelo d’Amico del Ristorante Barry del Cristina Park Hotel di Montesarchio (BN).
Loro, rispettivamente, il “Polpo brasato con fagioli bianchi di Controne, gli “Strascinati con agnello, Canestrato di Moliterno e spuma di sedano”, la “Guancia di manzo brasato all’Aglianico su purea di zucca e liquirizia” e la “Guanciola di Vitellone con tortello di fegato e cipolle” (nelle immagini). I dettagli del gran finale con gli Aglianici cilentani, sanniti, lucani e avellinesi sul sito di Luciano Pignataro (vai) per il quale ho raccolto qualche impressione.

1 dicembre 2009 Anteprima Vitigno Italia: vino e business all'Excelsior

Il 2009 ha segnato la svolta di Vitignoitalia e il 2010 prosegue in questa direzione: il 16, 17 e 18 maggio 2010 il Castel dell’Ovo con il Borgo Marinari, il Real Circolo Savoia e i grandi alberghi del lungomare disegneranno la mappa della kermesse. Raccolto il successo e i consensi dell'ultima edizione, si sta lavorando a perfezionare il percorso e l’intera organizzazione.

Il primo dicembre prossimo all'Hotel Excelsior di Napoli si terrà la tradizionale Anteprima del Salone, un appuntamento ormai fisso nelle agende degli eno-appassionati e di tutti gli operatori del wine-business. Circa 100 cantine nazionali partecipano all’anteprima presentando le nuove annate e le proprie migliori etichette. Per l'occasione anche la nuova sessione di incontri One To One previsti nella mattinata del 1 dicembre. Le aziende partecipanti all’Anteprima potranno infatti incontrare con appuntamenti prefissati ibuyers della G.D.O. e della D.O. di Campania, Lazio, Puglia e Basilicata dalle ore 9.30 alle 13.30 . La presentazione al pubblico e alla stampa dei contenuti dell’edizione 2010 di Vitignoitalia è alle 17,00 nella sala conferenze del Grand Hotel Excelsior. A seguire l’apertura delle degustazioni.

Monicotterate - Giu' al Mulino: una giovane campana che va torna a far girare le macine di Casa Moscati

Il salernitano è un incredibile forziere di tesori: La città, la Costiera Amalfitana, il Vallo di Diano, la Piana del Sele e il Cilento. E' oggetto delle mie fughe nei week end e del mio studio come bacino enogastronomico antico, rinnovato dall'iniziativa di tanti giovani. Racconto sul sito di Luciano Pignataro (qui) di Giù al Mulino a Pontecagnano Faiano, Locanda Contemporanea di Charme di Giuliana Moscati. La famiglia Moscati, la stessa del noto medico Santo, nei secoli scorsi, in questa area ha acquistato diverse proprietà. In un mulino azionato da una piccola cascata, con il lavoro dei coloni, hanno molito tonnellate di grano, dalla fine del Settecento fino a tutti gli anni Cinquanta del secolo scorso. Poi le macine si sono fermate. Oggi Giuliana, giovane sommelier e padrona di casa consumata, accoglie qua i suoi ospiti. In cucina c'è Clemente Gaeta che lavora con autorevolezza e precisione piatti di ispirazione territoriale, di terra e di mare. Le immagini danno l'idea del posto e della bontà dei piatti proposti a prezzi veramente ragionevoli. Si cena con circa 30 euro, vino escluso.

Foto (Monica Piscitelli): Tocchetti di baccalà su passatina di fagioli con sfoglie Cipolla rossa di Tropea

Monicotterate- Aglianico e Aglianico. In tanti amano il grande rosso del Sud

Una grande partecipazione di pubblico e un grande entusiasmo dei produttori. Queste le prime impressioni di Aglianico e Aglianico al suo debutto. La location è collaudata: accogliente e provvista di tutto, con il bar, la sala con i banchi d'assaggio del vino e quelli di alcuni prodotti in abbinamento e lo spazio dove si degustano i piatti degli chef coinvolti, oltre che la grande sala dove mangiare la pizza del locale.

La kermesse dedicata al grande vitigno del Sud ha aperto ieri con un tutto esaurito: dall'Enolaboratorio sulle Piccole Vigne del Vulture ai banchi dei produttori. Sono centinaia le persone accorse che girano con bicchieri e piattini. Il sorriso trionfa tra gli appassionati dell'Aglianico, presentato ieri sera con una carrellata offerta dalla metà delle aziende di Campania, Basilicata, Abruzzo e Puglia che hanno aderito alla due giorni: circa 40. Stasera si prosegue con le altre. Altrettante.

Mentre il pubblico affolla la Fabbrica, in un angolo sottratto alla gente, va avanti imperterrita la diretta di Telecolore con la presenza di Luciano Pignataro e gli enologi che di questo vitigno, negli anni, hanno accumulato un'interessante esperienza. A loro il compito , con un taglio divulgativo accessibile a tuti, che a tratti si fa invitabilmente tecnico, racconatarla al pubblico dell'emittente e di Sky. Lo fanno fino a tarda sera Antonio Di Gruttola, Raffaele Inglese, Enzo Mercurio, Pietro Razzino, Lucio Mastroberardino e Fortunato Sebastiano, mentre si succedono i collegamenti dalla cucina. Ai fornelli Angelina Ceriello de I Curti di Santa Anastasia, Nello Razzano de La Locanda delle Donne Monache, Antonella Iandolo de La Maschera di Avellino e Giovanna Voria, dell'Agriturismo Corbella di Cicerale. Alla cena improvvisata per la chiusura della prima notte di lavori di Aglianico e Aglianico ho il piacere di assaggiare quello della sempre sorridente e garbata Giovanna Voria: "Gelatina di cinghiale al vino aglianico con crema di ceci di Cicerale, fiori di peperoncini ripieni, ceci neri, corbezzolo e crema di borraggine e zucca". Si presenta come una delicata composizione autunnale ma ha in bocca il sapore intenso del Cilento.

Si continua stasera con gli enologi Fabio Mecca, Sergio Romano, Sergio Pappalardo, Antonio Pesce, Angelo Valentino e Pierpaolo Sirch e i piatti di Paolo Barrale del Marennà di Sorbo Serpico, di Angelo D'Amico del Barry’s di Montesrchio e di Francesco Rizzuti dell’Antica Osteria Marconi di Potenza.

Infine, due verticali su prenotazione: del Bocca di Lupo di Tormaresca e del Taurasi dei Feudi di San Gregorio.

18 novembre 2009 Cena e degustazione all'insegna del Novello a Maddaloni

L'antico proverbio “A San Martino ogni mosto è vino” ricorda che in questa stagione il vino novello è pronto per essere bevuto, meglio se abbinato a piatti della cucina d’autunno.

Sabato 18 novembre la “Masseria Sauda” di Maddaloni (Caserta) propone all'Enoteca Vinarium un menù con prodotti tipici campani, accompagnato dai novelli delle Cantine Telaro, Antica Hirpinia e Iannella. Il novello si incontrerà con la pasta di Gragnano, le noci di Sorrento, i pomodorini del piennolo, le castagne di Roccamonfina per una serata enogastronomica dai sapori tradizionali. Costo della serata 30 euro. Per informazioni e prenotazioni:0823 21 03 60, info@masserialasauda.it e info@enotecavinarium.com.

20>22 novembre 2009 Consiglio dei Governatori Slow Food al Musa di Benevento

Slow Food Campania ospiterà, con il patrocinio della Provincia di Benevento, il prossimo Consiglio dei Governatori di Slow Food Italia nel capoluogo sannita. L'atteso appuntamento, che torna in Campania dopo oltre 10 anni, è previsto dal 20 al 22 novembre prossimi ed avrà come sede dei lavori il Musa (Museo della Tecnica e del Lavoro in Agricoltura).
Il Consiglio dei Governatori, che si riunisce tre volte l'anno, è l'organismo di direzione politica dell'associazione Slow Food Italia. Negli incontri, infatti, oltre alla scelta delle strategie e delle attività future del sodalizio, si applicano le decisioni del Congresso Nazionale, s'individuano i temi di grandi campagne nazionali, si stabiliscono le norme e le regole per la convocazione del Congresso Nazionale e si licenziano i materiali congressuali.
L'organismo si compone di 45 membri in rappresentanza di tutte le regioni italiane.

11 novembre 2009 Inaugura oggi Aglianico e Aglianico

Inaugura oggi alla presenza dell'Assessore regionale Gianfranco Nappi, Aglianico e Aglianico (vai al post precedente), la più grande kermesse mai dedicata al vitigno Aglianico, principe del Sud, in programma alla Fabbrica dei Sapori di Battipaglia (SA).

Sul palco della diretta tv su Telecolore e Sky 849, oggi, il giornalista e wine blogger Luciano Pignataro intervista un gruppo di enologi appartenenti a diverse generazioni e scuole enologiche ed operanti nelle cinque province della Campania e in Basilicata: Antonio Di Gruttola, Raffaele Inglese, Enzo Mercurio, Pietro Razzino, Lucio Mastroberardino e Fortunato Sebastiano. Alle 20,30, poi, Speciale Enolaboratorio Divinoinvigna & Ais Napoli sulle Piccole Vigne del Vulture (costo della serata 15 euro). In degustazione guidata: Zimberno 2005/ Azienda Vinicola ViniLaluce; Eleano2004 / Azienda Vitivinicola Eleano; Camerlengo 2005 / Azienda Agricola Camerlengo; Shesh 2006 / Lelusi Viticoltori; Serra del Prete 2007 / Azienda Musto Carmelitano; 400some 2006 / Azienda Carbone. Una navetta parte alle 18,00 dall'Hotel Ramada di Napoli per la stampa e per i visitatori (7 euro a/r). Per informazioni e prenotazioni: 3398789602.

Foto: Lucianopignatarowineblog

24 novembre 2009 Serata con Luigi Moio e Quintodecimo a Caserta

Ancora una storia e il racconto di un percorso di un grande uomo del vino discendente di generazioni di viticoltori, in una terra che è stata la culla del vino sin dall'Antichità.

L'Ais Caserta, guidata da Marco Ricciardi, incontra a L'Enoteca La Botte di Casagiove (CE), il prossimo 24 novembre (ore 20,30), il professor Luigi Moio.

In una serata: l’irrefrenabile rincorsa di un’idea e la formazione di un concetto del vino maturato attraverso anni di studi, d’esperienze e di produzioni. Infine la nascita di una cantina, Quintodecimo, dove tutto prende forma.

In degustazione: Exultet 2007, Giallo d’Arles 2007, Via del Campo 2007, Terra di Eclano 2006 e Terra diEclano 2007. In abbinamento un piatto preparato per l’occasione. La prenotazione è impegnativa. Per informazioni: 339/28.97.763 (Giuliana), 328/07.58.429 (Mara) o info@aiscaserta.it.